구제역이란? 구제역 원인과 증상, 사람이 구제역 고기 먹으면?

구제역이란 한자(口蹄疫)를 풀어서보면   발굽 제자를 써서 가축의 입과 발굽에 물집이 생기게 되는 전염병이라는 뜻인데요. 이름에서 알 수 있듯이 발굽이 둘로 갈라진 소,돼지,양,염소등의 동물에게서만 나타나는 전염병입니다. 영어약자도 FMD (Foot-and-mouth disease)로 같은 의미를 가지고 있습니다. 가축이 구제역에 걸릴경우 치사율이 최대 55%까지 되기 때문에 우리나라에서는 제1종 가축 전염병으로 지정해 관리하고 있습니다.




구제역의 원인은?
 
구제역의 원인은 Picornaviridae Aphthovirus라는 바이러스가 가축을 감염시키기 때문인데요. 구제역 바이러스는 자기 자신을 복제하는 시간이 매우 짧은편이라 바이러스가 퍼지는 속도가 다른 바이러스에 비해 빠르고 소,돼지등 서로 다른 가축간에도 옮길 확률이 높아 위험한 전염병입니다. 그리고 감염된 가축에게서 구제역증상이 나타나기전에 바이러스가 전파될수 있고, 공기중에서도 최대 50km까지 날아가기 때문에 구제역 확산을 막는것은 매우 어렵습니다. 




구제역 증상 사람에게도 나타난다?

구제역을 관리하는 사람들은 머리부터 발끝까지 흰 옷을 입고 있는것을 볼 수 있는데요. 누구나 쉽게 할 수 있는 생각중 하나가 구제역이 사람에게 옮는다는 생각입니다. 하지만 이렇게 위생에 철저한 이유는 구제역의 확산을 막기위해서이지 사람에게 구제역이 옮기 때문은 아닙니다. 사람이 구제역 바이러스에 노출되도 사람에게는 구제역 증상이 나타나지는 않습니다.




구제역 사람에게 옮지 않는 이유

구제역 바이러스가 소나 돼지에게만 전염되는 이유는 바이러스가 돼지의 세포막의 단백질을 인식해서 침투할 수 있기 때문인데요. 사람에게는 구제역 바이러스가 인식할 수 있는 단백질이 없습니다. 쉽게 말해서 세포의 막에는 열쇠로 열리는 문이 있는데 바이러스가 가진 열쇠로는 소나 돼지의 세포에 있는 문만 열 수 있지 사람의 세포의 문은 열쇠가 맞지 않아 열지 못하는 것이죠. 




제역 고기 사람이 먹어도 될까?

구제역에 걸린 고기를 익혀 먹는경우 50°C이상의 온도에서는 구제역 바이러스가 죽기 때문에 문제가 없습니다. 혹시나 바이러스가 들어있는 날고기를 먹게 되더라도 구제역 바이러스는 사람세포를 인식하지 못하기 때문에 사람은 감염되지 않습니다. 이 문제에 대해서는 얼마전 대한수의사회에서도 구제역은 인수공통전염병(사람과 가축이 서로 옮는 전염병)이 아니라는 발표를 했습니다.

구제역 걸린 돼지 살처분 하는 이유는?

구제역에 걸린 소나 돼지의 고기 또는 젖소의 우유등은 사람에게는 아무런 영향을 끼치지 않지만 고기나 우유 속에는 구제역 바이러스가 있기 때문에 살처분을 통해 확산을 막게 됩니다. 구제역이 걸린 고기나 우유등은 모두 폐기처분하기 때문에 시중에 유통되는 모든 제품은 구제역에 대해서 안전합니다.



  1. 2011.01.31 05:28 신고 [Edit/Del] [Reply]
    참고자료 : Reference Lavoratories Information System for the OIE/FAO Foot-and-Mouth Disease Reference Laboratories Network - About FMD
  2. 2011.01.31 08:07 신고 [Edit/Del] [Reply]
    참..처분하는 것도 일이더군요..뉴스를 보니...(,.)(
  3. 2011.01.31 11:56 [Edit/Del] [Reply]
    그래도 찝찝하네요.
    제가 쥐나 바퀴벌레를 보면 기절할 것처럼 겁나하는 것도
    눈으로 보기만해도 세균이 제 몸이 들러 붙는 것 같은 오바스런
    상상 때문이거든요. 그래서 실은 요즘 돼지고기를 멀리한다는..^^
    그러면 안 되는데.. 돼지야 미안허다..ㅋㅋ

    잘 계시죠? 오랜만에 시간내어 다녀갑니다.
    날씨가 좀 풀린다더니 여전히 춥네요.
    호호~ 따뜻한 입김 놓고갑니다. ㅎㅎ
    • 2011.02.01 01:40 신고 [Edit/Del]
      감사합니다 찬물단지님 ^^
      뭐 다들 그렇게 생각하죠 ㅎ 알면 오히려 크게 더러운게 아닌데 괜한 불안감때문에 더 멀리하게 되는것 같아요 ㅎ
      이번 추위가 지나가면 날이 풀린다네요 ㅋ
      찬물단지님도 따듯한 명절 보내시길 바래요~
  4. 2011.01.31 14:02 신고 [Edit/Del] [Reply]
    구제역이 사람에게 옮지는 안는다고 들어 알고 있었지만 이런 이유에서였군요...
    구제역이 이제 그만 끝나아... 맛있는 고기 먹을텐데... 요즘은 비싸서...ㅜㅠ
  5. 2011.01.31 18:50 신고 [Edit/Del] [Reply]
    구제역도 유통만 생각하지 않으면 자연치유가 된다고 하더군요.
    다만 축산농가 입장에서 한번 걸리면 팔수가 없기에 어쩔수 없이
    살처분해야 짧은시간내에 구제역 청정지역이 되어야 수출도 가능
    하고 지속적인 축산업이 가능하다고..참 서글픈 현실입니다.
    • 2011.02.01 01:42 신고 [Edit/Del]
      공무원분들도 불철주야 노력중인것 같던데 참 빨리 진정되었으면 좋겠네요. 안그래도 물가가 점점 비싸져서 걱정인데 돼지고기값까지 올라버리니 자주먹던 수육도 못해먹습니다 ㅠ
  6. 2011.01.31 19:19 신고 [Edit/Del] [Reply]
    안 그래도 이 문제 때문에 시골 사정이 말이 아니더군요
    소독하느냐 고생하시는 공무원들도 많고
    살처분 때문에 힘들어하시는 분들이 내년 빚걱정 하고 있고..
    이런 일은 정말 빠른 대응이 제일 중요합니다..
    • 2011.02.01 01:44 신고 [Edit/Del]
      이번 명절에도 구제역 때문에 고향에 못내려가는 분들이 많더라구요... 공무원 분들도 스트레스때문에 순직하시는분들이 한둘이 아니고... 빨리 진정되었으면 좋겠습니다.
  7. 2011.01.31 19:53 신고 [Edit/Del] [Reply]
    구제역걸린 고기가 안전한거였군요....어쩐지 군대에서 많이 준다고했습니다 ㅎㅎ

    안전하다면 딱히 소비가 위축될거 같지도 않은데....역시 선입견이란게 무서운거 같네요^^
    • 2011.02.01 01:55 신고 [Edit/Del]
      ㅎㅎ 군대에서 많이 나오나요 요즘???ㅋ
      선입견이 무서운거죠 ㅋ 제가 지금 집컴퓨터가 아니라 설연휴가 끝나야 내려갈것 같아요ㅋ 문제가 안되면 그때 메일로 보내드려도 되겠죠?
  8. 2011.01.31 20:41 신고 [Edit/Del] [Reply]
    잘 보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요.^^
  9. 2011.01.31 20:42 신고 [Edit/Del] [Reply]
    살처분하는 이유를 알겠네요. 그래야 안전하겠지요. 모두들...
  10. 2011.01.31 20:49 신고 [Edit/Del] [Reply]
    개중구님 ^^
    좋은 정보 감사합니다..ㅎㅎ
    정말 머리에 잘 들어오는데요?ㅋ

    개중구님 즐거운 한주 시작하시구요, 감기 조심하셔요 ^^
  11. 2011.01.31 21:28 신고 [Edit/Del] [Reply]
    세포막과 열쇠로 표현해주시니 이해가 쉽네요.
    반대로 사람은 걸리는데 다른 동물들은 걸리지 않는 병들도 있겠군요.
    호오~
  12. 2011.02.01 17:44 신고 [Edit/Del] [Reply]
    구제역에 고생하신 분에게 도움이 되는 좋은 글이네요.
  13. 2011.02.03 00:30 신고 [Edit/Del] [Reply]
    구제역을 알기쉽게 정리해 주셨군요.
    개학이 되고 나면 우유파동이 큰 문제라고 하네요.
    후우~~
    어서 진정 되었으면 좋겠습니다.
    • 2011.02.03 14:35 신고 [Edit/Del]
      아 개학을 하면 당장 우유가 문제이군요... 이웃분들과 모든분들의 건강을 위해서도 하루빨리 해결됬으면 좋겠네요..
      명절때문에 구제역이 전국으로 확산되는건 아닌지 걱정이 되네요...
  14. 2011.02.06 22:06 [Edit/Del] [Reply]
    비밀댓글입니다
    • 2011.02.07 02:21 신고 [Edit/Del]
      살처분을 하시는 공무원분들도 하나둘씩 스트레스로 세상을 떠나시는걸 보면 그분들께 사회가 잔인함을 강요하는게 너무나도 힘드셨을것 같습니다... 반성하고 생각해야할 일이네요...
  15. 2011.02.09 11:29 신고 [Edit/Del] [Reply]
    구제역 빨리 사라졌으면 좋겠어요..
  16. 축산 농가
    2011.04.26 11:51 [Edit/Del] [Reply]
    제가 비록 우리나라 사람이지만 진짜 우리나라 사람들 문제가 심각한게 아무것도 아닌 것에도 호들갑을 떤다는 것이죠!! 구제역이 사람에게 안전하다면 왜 매몰하냐 그러니까 사람에게 감염되는 것이 아니냐면서 한우고기와 국내산 돼지고기의 수입이 크게 줄어들면서 또다시 축산 농가에게 피해를 주고 있습니다. 나라에서 열심히 광고를 때리면 뭐합니까?? AI가 사람에게 전염되는 것은 사실이지만 구제역은 전혀 문제거리가 없고 또한 유통과정에서도 구제역 걸린 고기가 나돌 수 없는데.. 우리나라 사람들 진짜 저럴 때 보면 같은 나라 사람이라도 진짜 뭐라고 한 마디 해주고 싶은 심정입니다.

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